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大米常見的包裝材料,哪種保存時間更長?

發布時間:2022-06-16 09:41:52 瀏覽:0次

大米是每個人每天都要接觸到的,去超市購買大米的時候,貨架上有很多種大米包裝袋。影響大米品質的主要因素是蟲害,要延長大米的儲藏時間,就需要了解常見包裝的防蟲功能。

編織袋廠家介紹,目前大米的主要包裝材料有:塑料編織袋、覆膜塑料編織袋、復合塑料袋、大米真空包裝袋等。

細分為打孔、覆膜的PP包裝袋以及不打孔覆膜的PP包裝袋,帶內襯塑料袋的PP包裝袋,抽真空PE袋,打孔、單面覆膜的規模PE袋,打孔、單面覆膜的PP袋,不覆膜、不打孔的PP袋。

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糧油食品科技在“儲糧害蟲防治研究”專題中做了以下實驗:

將以上試驗包裝材料分別制成同等規格大小的包裝袋,每袋裝入同等質量大米熱封后分別放入玻璃瓶中,然后再分別放入20頭米象(成蟲)、谷蠹(成蟲、卵)、銹赤扁谷盜(成蟲、幼蟲、卵)、赤擬谷盜(成蟲、幼蟲、卵)后用棉布封口,置于28℃、相對濕度75%±5%的培養箱內。

四種試蟲成蟲連續觀察7天,記錄其鉆蛀情況,如果是幼蟲則觀察10天,如果是蟲卵,則觀察15天。結果表明,雙面覆膜打孔包裝與單面覆膜打孔包裝抗蟲性差,其鉆蛀率可達100%,對四種害蟲不同蟲態都無防御作用。

雙面覆膜不打孔包裝、雙面覆膜帶內袋包裝、真空包裝、充氣包裝抗蟲性較好,對四種試蟲的鉆蛀率為0,能夠較好防御儲糧害蟲為害。四種蟲的幼蟲比成蟲的鉆蛀率高能力強??傮w來說打孔包裝和未覆膜的塑料編織袋包裝抗蟲性較差,未打孔、覆膜和復合塑料包裝抗蟲性較好。

真空包裝在實驗中脫穎而出,不僅能夠隔絕氧氣,減少空間的使用,還有利于防蟲,這也是為什么現在超市中真空包裝的大米越來越多的原因,真空不僅能推動科技的進步,還能讓我們的生活更加美好。

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